Help - Search - Members - Calendar
Full Version: การลับมีด
ชุมชนคนรักมีด > ลานเสวนา DISCUSSION BOARD > ลานอเนกประสงค์ (General Discussion)
warut
Knifesharpening = การลับมีดให้คม
Phobia = การกลัว
Knifesharpenophobia = กลัวการลับมีด

ผมสะดุดกับคำศัพธ์นี้มากครับ เกจิมีด Ed Fowler เป็นคนบัญญัติศัพท์ที่ว่านี้ขึ้นมา
เรื่องก็คือคนส่วนมากกลัวการลับมีด

ผมยอมรับว่าตัวผมเองเคยเป็น 1 ในบุคคลที่กลัวการลับมีด........กลัวอะไร?
หลักๆแล้วก็กลัวลับแล้วมีดเสีย ทั้งเสียโฉมและเสียความคม (อันน้อยนิดที่เหลืออยู่)
การลับมีดแล้วแย่ลงกว่าเดิมเกิดจากการขาดความชำนาญในการลับมีด การลับมีดที่คนกลัวกันน่าจะจำเพาะถึงการลับด้วยหินก้อน
อุปกรณ์ช่วยลับมีดอันซับซ้อนและราคาสูงทั้งหลายล้วนถูกออกแบบมาแก้การกลัวลับมีดทั้งนั้น

เมื่อนั่งทบทวนดูว่าเหตุใดคนส่วนมากจึงขาดความชำนาญในการลับมีด เท่าที่จะคิดได้ตอนนี้ก็มี;
1.ปัจจุบันมีมีดที่ใช้แล้วทิ้ง (Disposable) มาก ใกล้ตัวก็คือ Cutter, มีดโกนหนวด
ไล่ไปจนถึงมีดผ่าตัดของคุณหมอ........ในอดีตมีดเหล่านี้เมื่อหมดคมต้องนำกลับมาลับใหม่ทั้งนั้น
2.กิจกรรมการใช้มีดในชีวิตประจำวันลดน้อยลง ที่เห็นได้ชัดของบ้านผมก็คือมีดครัวครับ
ซัก 10 ปีที่แล้วบ้านผมยังประกอบอาหารทานเองอย่างน้อยวันละ 1 มื้อ แต่ปัจจุบันซื้ออาหารสำเร็จมาอุ่นทานหรือไม่ก็ทานนอกบ้านเป็นหลัก.....
ทำอาหารเองซักเดือนละราวๆ ไม่เกิน10 มื้อเท่านั้น
3.มีดและเทคโนโลยีโลหะพัฒนาไปมากขึ้น มีดมีคุณภาพโดยเฉลี่ยดีขึ้น รักษาคมดีไม่ต้องลับบ่อยๆ......
เมื่อมาผสมกับการใช้มีดที่น้อยลงทุกที ทำให้โอกาสในการต้องลับมีดน้อยลงเป็นเท่าๆตัว

อาชีพรับจ้างลับมีดคงสะท้อนถึง “กลัวการลับมีด”ได้เป็นอย่างดี.......
แม้ว่าคนที่มารับจ้างนั้นอาจจะมีฝีมือลับแย่ยิ่งกว่าเราลงมือเองซะด้วยซ้ำ

ผมเคยดูหนังไทยอย่างน้อย 2 เรื่อง ที่ผู้กำกับเขียนบทให้หน้าที่ลับมีดตกอยู่กับช่างตีดาบ......
ถ้าจำไม่ผิดก็เป็นเรื่องบางระจันที่นายจันหนวดเขี้ยวเอาขวานมาให้ช่างลับให้
และเรื่องขุนศึก ที่ทหารรวบรวมดาบมาให้ช่างตีดาบลับให้
ผมไม่ทราบข้อเท็จจริงว่าสมัยก่อนนั้นอาวุธของนักรบเขาลับเองหรือให้ช่างจัดการให้
(ของญี่ปุ่นเขามีช่างลับ+ขัดดาบ)..............แต่ก็อดคิดไม่ได้ว่าผู้กำกับหนังท่านดังกล่าวมีอาการ Knifesharpenophobia?

ทำอย่างไรจึงจะไม่กลัวการลับมีด?
ก่อนอื่นคงต้องเพิ่มทักษะความชำนาญในการลับมีดก่อน ทักษะทุกอย่างหาได้จากการฝึกฝนครับ
ไม่ต้องกลัวว่าจะทำไม่ได้ มนุษย์ยุคหินเกือบทุกคนเรียนรู้การลับมีด (ลับหิน) ด้วยตัวเองโดยไม่จำเป็นต้องมีคนสอน
ท่านอาจจะยังไม่กล้าเอามีดราคาแพงๆมาเสี่ยงกับการลับคม........ก็หามีดถูกๆมาลองก่อนก็ได้
มีดทั้งหลายในครัวเป็นมีดลองยาชั้นดีครับ
หินก้อน (Whetstone, Benchstone ) มีตั้งแต่หินธรรมชาติราคาไม่กี่สิบบาทไปจนถึงหินสังเคราะห์ก้อนละหลายร้อยบาท......
ถ้ามีโอกาสจะนำเสนอชนิดของหินลับมีดกันต่อไป

ผลที่ได้อาจจะไม่สวยงาม องศาคมมีดตรงเป๊ะๆแบบการใช้อุปกรณ์ช่วยลับมีด.......
แต่สิ่งที่ได้มาคือการขจัดความกลัวในการลับมีด , สมาธิ , ความสนุก , ความภูมิใจที่ได้ทำด้วยตัวเอง
เกจิท่านว่าทักษะการลับมีดก็คล้ายการว่ายน้ำ, ขี่จักรยาน ที่เป็นแล้วจะไม่ลืม

อย่าลืมว่าการลับมีดและดูแลรักษามีด เป็นส่วนหนึ่งของการใช้งานมีดเช่นกัน
การที่สามารถลับมีดให้คมได้ย่อมทำให้เรามีโอกาสได้ใช้มีดมากขึ้น
น่าจะทำให้นักนิยมมีดมีความสุขและได้ใช้มีดอย่างคุ้มค่า

ผมไม่ได้เป็นผู้มีความสามารถพิเศษในการลับมีดด้วยหินก้อน
และบทความนี้ก็ไม่ได้โน้มน้าวให้นักนิยมมีดทิ้งอุปกรณ์ชั้นดีหันมาใช้หินก้อนแต่อย่างใด.........
แค่อยากเชิญชวนให้ลองสัมผัสกับความเรียบง่ายของการลับมีด
ที่คนรุ่นก่อนสามารถทำให้มีดคมกริบได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือที่ซับซ้อนราคา
แพงครับ

ท่านใดอยากเสวนาเรื่องการลับมีด ก็เชิญต่อไปในกระทู้นี้ได้เลยครับ :)
Tum79
ผมก็กลัวการลับมีดเหมือนกันครับ อีกอย่างยังไม่มีชุดหรือหินลับมีดเป็นของตัวเองด้วย

เลยต้องรบกวนให้พี่ดิ๊กช่วยลับให้ครับ :lol:
Dick
อ่านแล้วมันน่ากลัวจริงๆด้วย ......การลับมีดเนี่ย :P
Yai
...ขอบคุณครับWarut...ฝากเพื่อนเช่นเคย :D
Dick
ดร.กุมารทอง เอาเรื่องนี้ขึ้นเป้นประเด็นที่แปลก ที่ผมเองก็เพิ่งเคยได้ยิน

ประเด็นที่ยกขึ้นมาก็เป็นเพราะไลฟ์สไตลของผู้คน กับความเก่งของคนทำมีด ทำให้ทักษะในการลับมีดของชาวโลกหายไปนาน............อืมมม์ น่าทึ่งจริงๆ

ผมยังเห็นอีกนะครับ นอกจากกลัวการลับมีด ยังกลัวการเอามีดมาใช้ตามหน้าที่ของมันด้วย

มีดกลายเป็นทรัพย์สินราคาแพง
โดยส่วนตัวแล้ว ผมพัฒนาทักษะการซ่อมแซมมีด และผิวมีดมานานระยะเวลาหนึ่ง ก่อนที่จะเล่น และกล้าใช้มีดเกือบทุกเล่มที่มีอยู่เชียวแหละ :)
Gearmour
ด้วยความเคารพครับ
อะไรเอ่ย นั่งยองๆ สองมือกระเด้า เข้าไม่เข้า เอามือคลำดู?















คำตอบคือ











หัวข้อกระทู้ครับ

ขอแสดงความนับถือ
Gearmour
Dick
QUOTE (Gearmour @ 10 April 2007, 12:34 AM) *
ด้วยความเคารพครับ
อะไรเอ่ย นั่งยองๆ สองมือกระเด้า เข้าไม่เข้า เอามือคลำดู?
คำตอบคือ
หัวข้อกระทู้ครับ

ขอแสดงความนับถือ
Gearmour



อ้าว ..........ผมนึกว่าแบบที่ผมทำประจำซะอีก :P
Sonny
ถ้าเข้าใจหลักการ เรื่องมุม การลับมีดก็ไม่น่ากลัวครับ
มีดสมัยใหม่ เหล็กดีๆ ต้องเข้าใจเรื่องความแข็งของที่ลับด้วย

แต่ก่อนยิ่งลับยิ่งเละ (เดี๋ยวนี้ก็ยังเป็น)
มาดูอย่างละเอียด เอากล้องส่องพระส่องก็ทำ
ทำให้เข้าใจมากขึ้น

ที่กลัวคือใจร้อน ลับแล้วบาดมือ
จึงต้องฝึกสมาธิ ไม่ว่อกแว่ก

อีกอย่างคือ จะพยายามลับให้คมใช้งานดี
ไม่เน้นว่าถูกใจเต็มที่
เพราะไม่งั้นลับไปแก้ไป กว่าจะสวยถูกใจ มีดสึกไปมาก
แทนที่จะสึกเพราะใช้เยอะ ลับมาก
กลายเป็นฝนทิ้งไปเปล่าๆ

เสียดายเหล็ก :P
ต.ตาปี
ผมว่าหลายๆคนก็กกลัวการลับมีดครับโดยเฉพาะการลับมีดครั้งแรก ส่วนตัวผมกลัวมีดจะเสียไม่กล้าลับโดย
เฉพาะมีดนอกเพราะมีดมีราคาแพงและอุปกรณ์การลับมีดบางอย่างไม่คุ้นเคยเช่นไตรแองเกิลจนเมื่อได้วรุตม์สอนการลับมีดนั่นแลถึงได้กล้าลับและคุ้นเคย แต่ก็ยังไม่ดีเท่าที่ควรครับ
jirus143
ผมชอบลับมีดนะครับ สนุกดี
ลับมีดทีไร ได้เลือดทุกทีเลย :lol:

ส่วนตัวไม่ได้มีที่ลับมีดดีๆ อะไร
ใช้หินลับมีดธรรมดา รู้สึกจะตราเพชรนี่ล่ะครับ
ลับๆ ถูๆ ไปตามประสา คมมั่ง ไม่คมมั่ง
แล้วแต่ประเภทของมีด และฝีมือการลับบ้านๆ ของผม
แต่สิ่งที่ได้คือความสนุกครับ
สนุกที่เราได้ใช้ชีวิตอยู่กับมีดที่เรารัก
แผลที่โดนมีดบาดก็เตือนสติถึงความไม่ประมาท
และบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง

ปล.ถ้าพี่ๆ เปิดสัมนาเปิดสอนการลับมีดละก็...
ผมลงทะเบียนคนแรกเลยครับ B)
Dick
การลับมีดด้วยหินก้อน ไม่ใช่เรื่องยากเลย

แต่การลับมีด ต้องทำท่าเดิม (รักษามุม) ซ้ำๆหลายๆครั้ง .....ปัญหาจึงอยู่ที่การทำซ้ำนั้น พลาดครั้งเคียว ด้านข้างของมีดราคาแพง แสนรักนั้นเป็นรอยเสียโฉมทันที


ท่านที่มีประสพการณ์แบบผมคงนึกภาพออก ว่าปัญหาคือ พลาดครั้งเดียว มีดเสียได้เลย :P
Sonny
ผมใช้ เทปผ้า หรือเทปกระดาษย่น ปิดแก้มใบ
เหลือไว้ราว 5 มม.(หรือน้อยกว่า)ครับ

ถ้าจรดให้ยอดคมแตะกับหินลับ ไม่มีช่องว่าง
ส่วนที่ปาดเอียงจะแนบกับหิน ไม่ล้ำไปที่แก้มใบ

ตรงนี้ 'จารย์ Pex สอนไว้ B)

ตอนนี้ลับด้วยกระดาษทรายน้ำด้วยครับ
แต่ลับแบบแห้ง :D
Bas
กลัวขายราคาตกอย่างเดียวครับพี่ :D คือผมลับแล้วมันไม่สวยอ่ะครัย :lol:
bancha
ลับมีดให้ดีใช่ว่าจะลับกันง่ายๆ

กรณีดาบญี่ปุ่นซึ่งมีราคาแพง ซามูไรไม่ได้ลับเองครับ ว่าง่ายๆ กลัวเสียเหมือนกัน
ช่างลับมีดญี่ปุ่นใช้เวลาทั้งชีวิต บางคนก็ยังไม่มีชื่อเสียง
นอกจากลับคมแล้ว การลับและขัดมีดโดยช่างที่มีความสามารถทำให้ดาบแต่ละเล่มแสดงลักษณะเฉพาะออกมาได้เด่นชัดต่างกัน ทั้งในแง่ทักษษะ และศิลปะ


กรณีมีดฝรั่ง มีด Custom ที่ลับได้คมก็เรียกความสนใจผู้ซื้อได้มากครับ
PopZiMus
ผมลับบ่อยครับ แต่เป็นมีดทำกับข้าว :lol:
RiT
หรือจะลับมีดด้วยเครื่องนี้เลย


เครื่องลับมีดมือหมุน ใน เชนไน (อินเดีย)


ที่มา
RiT
กลับเข้าเรื่องลับมีดต่อครับ ขอสอบถามว่าไอ้นี่มันใช้งานยังไง

อ่านในเว็บฝรั่งก็ยังไม่เข้าใจ ว่าใช้งานยังไงครับ


Diamond plate

A diamond plateA diamond plate is a steel plate sometimes with a plastic or resin base. The plate is coated with diamond grit, an abrasive that will grind material from the blade. The plate may have a series of holes cut in it which are designed to capture the swarf that is cast off as grinding takes place.

Diamond plates are available in various plate sizes (from credit card to bench plate size) and grades of grit. A coarser grit is used to remove larger amounts of metal more rapidly, such as when forming an edge or restoring an edge which is damaged. A finer grit is used to remove the scratches of larger grits and to refine an edge. Two-sided plates exist where each side is covered by a different grit.

Unlike stones which can become rounded—decreasing their effectiveness—diamond plates remain flat. They do not require the use of a lubricant.

Diamond plates, being made from diamond—even though of industrial grade—tend to be more expensive than stones.

ที่มา
aeouve
ถ้าเป็นมีดทำครัวผมลับโดยไม่คิดอะไรมากครับ :D แต่ถ้าเป็นมีดพก คิดแล้ว คิดอีก กลัวลับแล้วคมไม่สวยเหมือนตอนที่ได้มาครับ :lol:

อุปกรณ์ในการลับมีดของผมเป็นกระดาษทรายเบอร์ 1,000 ครับ ใช้สมาธิในการลับมีดไม่น้อย

:P ขอบพระคุณครับ :P
Werewolf
ยอมรับว่าผมยังไม่มีทักษะเรื่องนี้เลยครับ ได้แต่วานท่านดิ๊ก :) :)
warut
QUOTE (RiT @ 10 April 2007, 09:20 PM) *
กลับเข้าเรื่องลับมีดต่อครับ ขอสอบถามว่าไอ้นี่มันใช้งานยังไง



ที่มา







แผ่นลับมีดกากเพชรแบบนี้มักมีขนาดไม่ใหญ่นัก+บาง
ใช้งานเหมือนการลับด้วยหินก้อนขนาดกระเป๋าครับ (Pocket stone)

ลับด้วยความระมัดระวังนะครับ :)

ปล. ร่องที่กระจายอยู่ทั่วทั้งแผ่น ทำหน้าที่รองรับเศษผงโลหะที่เกิดขึ้นจากการลับ ทำให้หน้าหินไม่ถูกอุดตันครับ
RiT
QUOTE (warut @ 10 April 2007, 11:00 PM) *
แต่แผ่นลับมีดกากเพชรแบบนี้มักมีขนาดไม่ใหญ่นัก+บาง
ใช้งานเหมือนการลับด้วยหินก้อนขนาดกระเป๋าครับ (Pocket stone)

ลับด้วยความระมัดระวังนะครับ :)

ปล. ร่องที่กระจายอยู่ทั่วทั้งแผ่น ทำหน้าที่รองรับเศษผงโลหะที่เกิดขึ้นจากการลับ ทำให้หน้าหินไม่ถูกอุดตันครับ



ขอบคุณมากครับ ทีแรก ก็งงกับ function ของร่องพวกนี้เหมือนกันว่าเกี่ยวอะไรกับการลับมีด
Dick
QUOTE (warut @ 10 April 2007, 11:00 PM) *




แผ่นลับมีดกากเพชรแบบนี้มักมีขนาดไม่ใหญ่นัก+บาง
ใช้งานเหมือนการลับด้วยหินก้อนขนาดกระเป๋าครับ (Pocket stone)

ลับด้วยความระมัดระวังนะครับ :)

ปล. ร่องที่กระจายอยู่ทั่วทั้งแผ่น ทำหน้าที่รองรับเศษผงโลหะที่เกิดขึ้นจากการลับ ทำให้หน้าหินไม่ถูกอุดตันครับ



ผมเห็นรูปแล้ว นึกถึงเรื่องหนึ่งที่ผมยึดเอาไว้เป้นหลักประจำตัว
ผิดจากหลักประจำตัวเมื่อไหร่ ได้เลือด หรือไม่ก้มีดเป็นรอยครับ

หลักมีอยู่ว่า

"มีดอยู่กับที่ หินเคลื่อนไหว หรือ มีดเคลื่อไหว หินอยู่กับที่"


ในรูปที่เขาถ่ายมาให้ดู ผมเห็นว่า ทั้งมีด และมือ อย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่ได้วางอย่างมทั่นคง
และนี่คือปัญหาในการลับมีดที่ผมคิดนะครับ rolleyes.gif
pinkcow
เคยเห็นพ่อครัวร้านอาหารญี่ปุ่นลับมีด แล้วเกิดสะกิดใจ...

พี่ท่านลับมีดได้เยินมาก ไม่ได้คำนึงถึงองศาของมีดเลย

คิดว่าถ้าตัวเองเป็นมีดเล่มนั้นคงเศร้าเพราะองศาของคมไม่สม่ำเสมอเลยทั้งใบครับ


สำหรับผม ถ้าจะต้องลับมีดซักเล่ม ผมจะดูว่าจำเป็นต้องลับมากไหม และความขี้เกียจใจเวลานั้นประกอบ

ถ้าทื่อไม่มาก + ขี้เกียจ

ผมจะลับแบบง่ายๆ คือจับเอาหินลับมีดตั้ง แล้วใช้มีดค่อยๆ ปาดไปตามหน้าหิน จินตนาการว่าหินลับมีดเป็นก้อนชีสขนาดใหญ่ และกำลังใช้มีดเฉือนก้อนชีสให้เป็นแผ่นบางๆ ทำสลับกันทั้งสองด้าน มีดก็จะกลับมาคมเหมือนเดิม

อย่างที่พี่ sonny แนะนำว่าให้เอาเทปกาวแปะกันผิวมีดเป็นรอยก็เป็นวิธีการที่ดีอย่างนึงครับ


ถ้าอยากลองของใหม่ + ไม่พอใจคมเดิม + ลับ convex เล่น ฯลฯ

ครับ ถ้าแบบนี้ต้อง Lansky ครับ ตั้งคมใหม่วัดใจกันไปเลย ค่อยๆ ลาก ค่อยๆ ถู แล้วเอามาลองตัดกระดาษดูว่าคมได้ใจหรือยัง ถ้ายังไม่พอก็ค่อยๆ ทำต่อไป

ใจเย็นๆ เมื่อยก็ลุกขึ้นมาบิดเนื้อบิดตัว แล้วลุยต่อ

ลับมีดไม่ยากครับ เป็นการฝึกสมาธิไปในตัวด้วย แรกๆ ลองหามีดครัวในบ้านที่ทื่อๆ มาลองลับดูครับ แล้วพอตอนที่คนเข้าครัวบอกว่า (ในกรณีนี้คือแม่ผมและเด็กคนใช้) บอกว่ามีดคมดีขึ้นมากเลย จะปลื้มมากๆ ครับ

ป.ล. อย่างเล่มที่ลับอยู่ตอนนี้เป็น 440C แต่ดันแข็งอย่างไม่น่าจะแข็ง (สงสัยชุบมาดีเกิน) นั่งทำๆ หยุดๆ มาหลายวันแล้วครับ คาดว่าสงกรานต์นี้จะจบได้ซักที :lol:
นายสาราพัด
เห็นพี่สุริยะ มีกระทู้ที่ลับมีด เล็ก ๆ เลยขอยกกระทู้นี้ครับ มาประกอบกัน ชื่นชมครับ :)
ใครมีเทคนิคใหม่ๆ เอามาเล่าสู่กันฟังบ้างครับ :)
Bas
อันนี้เป็นความพยายามลับมีดให้เหมือนโรงงานลับมาแต่แรก วันนี้ได้ไอเดียการลับใหม่จากที่ได้คุยกับพี่ดิ๊กเมื่อ

วานนี้ คือใช้ กระดาษทราย+แลนกี้รูปที่ออกมาไม่ชัดเท่าที่ควรเพราะเป็นแค่กล้องมือถือและปรับโฟกัสไม่ได้ดังใจ

คือได้แค่บางจุดเท่านั้นครับ








ความคมยังไม่เท่าสไปเดอร์โกครับ แต่ว่ารอยลับสวยถูกใจผมแล้วครับ ปล.มีดเล่มนี้เดิมเป็นกึ่งหยัก เคยผ่านการ

ลับด้วยฝีมือผมหลายรอบมาก ก่อนหน้านี้เคยลับด้วยแลนกี้
Cheeky
เนี๊ยบเสมอเลยนะนายบาส นายเป็นเบอร์ต้นๆ ของคนที่ลับมีดเก่งๆในชุมชนเราเลยนะเนี่ย ชื่นชมๆ :)
Bas
QUOTE (Cheeky @ 30 April 2007, 01:02 AM) *
เนี๊ยบเสมอเลยนะนายบาส นายเป็นเบอร์ต้นๆ ของคนที่ลับมีดเก่งๆในชุมชนเราเลยนะเนี่ย ชื่นชมๆ :)


ขอบคุณครับพี่

ลับให้สวยครับลับได้ แต่ว่าลับให้คมแบบพี่ดิ๊กผมยังต้องฝึกอีกเยอะครับ ผมยังลับให้คมเจี๊ยบๆเท่า

พี่ดิ๊กไม่ได้ครับ ลับแต่ละครั้งยังไม่แน่นอนเท่าไหร่ บางครั้งคม บางครั้งก็ไม่คมครับ ยังเอาแน่เอานอนไม่ค่อยได้

ครับ :P ปล. มีดพี่เอาไว้ทื่อเมื่อไหร่ขอแก้ตัวอีกรอบครับผม
Dick
QUOTE (Bas @ 30 April 2007, 01:15 AM) *
ขอบคุณครับพี่

ลับให้สวยครับลับได้ แต่ว่าลับให้คมแบบพี่ดิ๊กผมยังต้องฝึกอีกเยอะครับ ผมยังลับให้คมเจี๊ยบๆเท่า

พี่ดิ๊กไม่ได้ครับ
ลับแต่ละครั้งยังไม่แน่นอนเท่าไหร่ บางครั้งคม บางครั้งก็ไม่คมครับ ยังเอาแน่เอานอนไม่ค่อยได้

ครับ :P ปล. มีดพี่เอาไว้ทื่อเมื่อไหร่ขอแก้ตัวอีกรอบครับผม



ไม่จริงครับ
นายบาสปราณีตกว่าผม
แม่นฉากกว่าผม
และที่สำคัญ สายตาดีกว่าผมมาก :P

อ้อแถมอีกอย่าง สมาธิดีมาก ทุกๆ Stroke สม่ำเสมอเท่ากันหมด
Bas
อันที่จริงแล้ว

- แลนกี้ชุดนี้ที่ผมใช้อยู่ก็เป็นของพี่ดิ๊กครับ(พี่ดิ๊กให้พี่วรุฒม์ผมยืมพี่วรุฒม์อีกที) :)

- หลักการแทบทุกอย่างก็ถามพี่ดิ๊กครับ พี่น่าจะพอจำได้เพราะหลังๆผมถามพี่แต่เรื่องลับมีดซะเป็นส่วนใหญ่ :)

- surrated ผมยังลับไม่เป็นครับ :lol:

- มีดของผมเอง(ที่พกอยู่)ไม่เคยลับเองเลยครับ :P ลับแต่มีดคนอื่น

ต้องขอบพระคุณพี่ดิ๊กเป็นอย่างสูงครับ ผมเคยลับมีดด้วยแลนกี้แล้วมีดแหว่งครับเข็ดไปนาน หลังจากได้ศึกษา

จากพี่ดิ๊กจึงได้ลองฝึกลับด้วยแลนกี้อีกครั้งครับ
Dick
QUOTE (Bas @ 30 April 2007, 11:20 AM) *
อันที่จริงแล้ว

- แลนกี้ชุดนี้ที่ผมใช้อยู่ก็เป็นของพี่ดิ๊กครับ(พี่ดิ๊กให้พี่วรุฒม์ผมยืมพี่วรุฒม์อีกที) :)

- หลักการแทบทุกอย่างก็ถามพี่ดิ๊กครับ พี่น่าจะพอจำได้เพราะหลังๆผมถามพี่แต่เรื่องลับมีดซะเป็นส่วนใหญ่ :)

- surrated ผมยังลับไม่เป็นครับ :lol:

- มีดของผมเอง(ที่พกอยู่)ไม่เคยลับเองเลยครับ :P ลับแต่มีดคนอื่น

ต้องขอบพระคุณพี่ดิ๊กเป็นอย่างสูงครับ ผมเคยลับมีดด้วยแลนกี้แล้วมีดแหว่งครับเข็ดไปนาน หลังจากได้ศึกษา

จากพี่ดิ๊กจึงได้ลองฝึกลับด้วยแลนกี้อีกครั้งครับ



งั้นเราเริ่มกันเลย :)

การลับมีดที่มีคมแบบนี้ สามารถลับไปได้แบบทีละร่อง โดนการใช้ตะไบหางหนู แต่ลองคิดดู จะต้องใช้เวลาขนาดไหน ? และถ้าเป็นเช่นนี้ ใครมันอยากจะใช้มีดพันธุ์นี้ที่ ลับยาก และใช้เวลามากด้วย ?

การลับมีดแบบ Serrate ควรจะใช้แท่งลับมีดรูปสามเหลี่ยม แล้วรูดแบบเฉียงๆ
แท่งลับของสไปเดอร์โคน่าจะตอบสนองได้ดี วิธีใช้ คือเอามีดไปรูดลงแล้วเฉียงๆ คมมีดที่ถุกรูดไปตามมุมของสามเหลี่ยมก็จะถูกเลื่อนไป (มีเสียงตึกๆๆๆๆ แบบนี้ใช่) ถ้าลากเร็วเกินไป กดแรงเกินไป ก้ไม่ได้ผล เพาะมันจะข้ามร่อง (ท่านที่ไม่มีอุปกรณ์นี้ ถ้าอ่านตรงนี้ อาจจะนึกภาพไม่ออก

ส่วนถ้าใช้ของ lansky ผมอยากแนะนำให้ไปหาหินลับมีดแบบสามเหลี่ยม (นานๆจะเห็นคนเอามาขายทีนึง) ที่มันหยาบปานกลาง (ส่วนมากที่เห็น จะละเอียดเกินไป)......การลับก้กลับกันกับแบบสไปเดอร์โค เพราะหลักของแลนสกี้นั้น มีดอยู่นิ่งๆ แต่หินลับมีดเคลื่อนไหว ......การเอาหินลับมีดในแบบนี้ ต้องแบ่งร่องหยักออกเป็นสองส่วน เวลาลับก็ลับส่วนขวาก่อน แล้วค่อยกลับมาลับส่วนซ้ายอีกทีหนึ่ง ("ลับ" หมายถึงการขัดถุ ตกแต่ง) แบบนี้ทุนแรง ทุ่นเวลาจ้า

อธิบายยากสักหน่อย ไว้ทำให้ดูจะดีกว่า .....เชื่อเหอะ นายบาสทำได้ดีกว่าผมแน่ ....ผมมันคนขี้เกียจ อะไรที่ทำจึงคิดถึงแต่การร่นเวลา และวิธีการ :P
Bas
สไปเดอร์โค Triangle ไม่ว่าจะลับใบเรียบหรือ Surrate ยอมรับว่ายังใช้ไม่ค่อยเป็นครับ ถึงแม้พี่วรุฒม์เคยสอน

ผมใช้หลายรอบแล้วก็ตามครับ :lol:
Yai
QUOTE (Rick ฅนมหากาฬ @ 30 April 2007, 11:05 AM) *
พี่ดิ๊กกำลังสร้างนายบาสให้ขึ้นมาเป็นตัวแทนของรุ่นต่อไปครับ
ขอให้นายบาสตั้งใจเก็บเกี่ยวความรู้ที่พี่เค้าสอนให้ได้มากที่สุด :)


..ฝีมือนายบาส ยอมรับว่าเยี่ยมครับวันที่บ้านพี่แหลม..ขนาดเครื่องมือไม่ค่อยพร้อมเท่าไรยัง
ลับขวานของผมซะคมกริ๊บเลย..ขอบคุณนายบาสมากๆ :)
RiT

เผื่อมีประโยชน์ครับ :)
jason02566
อยากเห็นมีดสวยๆอะคับ ผมสมาชิกใหม่คับ
jason02566
หาซื้อได้ที้ไหนบ้างคับ
Dick
QUOTE (jason02566 @ 4 May 2007, 08:18 PM) *
หาซื้อได้ที้ไหนบ้างคับ



สวัสดีครับคุณเจสัน
คำถามว่า "มีดพับ" หาซื้อได้ที่ไหนใช่ไหมครับ ?

นี่ครับ :)

http://www.konrakmeed.com/webboard/upload/...php?showforum=2
Sonny
QUOTE (Yai @ 30 April 2007, 04:31 PM) *
..ฝีมือนายบาส ยอมรับว่าเยี่ยมครับวันที่บ้านพี่แหลม..ขนาดเครื่องมือไม่ค่อยพร้อมเท่าไรยัง
ลับขวานของผมซะคมกริ๊บเลย..ขอบคุณนายบาสมากๆ :)


ขวานนักบินใช่ไหมครับ
ผมกวาดด้วยเพชรรอบนึงก่อนครับ ;)
kamet
บาสพี่มี สามเหลี่ยมของ แลนสกี้ ไม่ได้ใช้ เดี๋ยวหาโอกาศเอามาให้ครับ
Dick
QUOTE (kamet @ 5 May 2007, 09:49 AM) *
บาสพี่มี สามเหลี่ยมของ แลนสกี้ ไม่ได้ใช้ เดี๋ยวหาโอกาศเอามาให้ครับ



พี่หมอKamet ฝากไว้ที่ผมเรียบร้อยแล้วครับบาส
เป้นอุปกรณ์เพิ่มเติมของแลนสกี้ รุ่นหยาบปานกลาง เป็นแท่งสามเหลี่ยม
ที่นี้รับรองว่างาน (ลับมีด) บาสจะเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย สามารถลับ แต่งคมมีดใบหยักได้แล้ว :P
Bas
QUOTE (kamet @ 5 May 2007, 09:49 AM) *
บาสพี่มี สามเหลี่ยมของ แลนสกี้ ไม่ได้ใช้ เดี๋ยวหาโอกาศเอามาให้ครับ


ขอบพระคุณพี่หมอมากครับ ตอนนี้ผมตัดสินใจจะซื้อแลนสกี้แล้วครับ กะว่าซื้อรุ่นถูกสุดครับ แล้วซื้อ Diamond

เพิ่มอีกซักอัน แล้วก็อาจจะหาเครื่องปัดลูกผ้ามาเก็บไว้ที่หอซักเครื่อง(ถ้าเงินเหลือ :P )
Werewolf
อันนี้ก็น่าสนใจครับ smile.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2014 Invision Power Services, Inc.