IPB

Welcome Guest ( Log In | Register )

> พื้นๆบ้านครับ อยากเล่าให้ฟัง
Nop nakorn
post 7 June 2007, 10:38 AM
Post #1





Group: สมาชิกชุมชน
Posts: 72
Joined: 31 May 2007
Member No.: 1,076



ไม่เกี่ยวกับมีด แต่เกี่ยวกับการดำรงชีวิต วิถีบ้านๆครับ (อยากเล่าชาวกรุง)

Network (แห ครับ :D )

เน็ทเวอร์ค โครงข่ายแห่งชีวิต(แห )

แห ภายหลังจากถักแหได้ 2 ผืน(ดาง ,แห หรือไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร) จากลุงๆน้าๆทีถ่ายทอดวิชาให้ เลยถือโอกาส เอาเกร็ดเล็กๆน้อยๆ มาเล่าให้ท่านฟังกันเล่นๆ

ต่างท้องถิ่น แห และวิธีการถัก ก็ต่างกันไป บ้างถักแบบ มัดหัวแมงวัน ผมถนัดถักแบบรัดก้อย แต่ทีผมคาดว่าส่วนที่น่าจะเหมือนกันก็คือ จอมแห กับ แข แห( ชื่อเรียกผมไม่แน่ใจว่าเรียกเหมือนกันหรือเปล่า)
จอมแห คือจุดศูนย์กลางของแห อาไว้เป็นจุดดึงจุดรวบก็ได้ จุดเริ่มถักก็ใช่ เป็นตัวกำหนดว่าจะเริ่มที่กี่ตาก็ใช่
แต่ละช่างก็จะโชว์การขึ้น(ถัก)จอมแหด้วยลายถักต่างๆกันไป บางคนทำสวยมาก สวยกว่าการถักกะตุด หรือถักหุ้มบี้ยแก้อีก (ผมว่า)
ช่างไหนถักเก่งๆ ก็จะโดนรบกวนให้ช่วยขึ้นให้ประจำ อย่างผมมือใหม่ ก็จะเอาง่ายไม่วิจิตร พิสดารอะไร ให้พอรู้ ว่าเป็นจอมแห เวลาจะดึงขึ้นจากน้ำก็พอ
จอม แห ก็มีทริกเหมือนกันน๊ะครับ ไม่ใช่ว่านึกอยากจะทำก็ทำ ท่าว่าเพื่อความหมานปลา ต้อง ขึ้นจอมแห(ทำ)ในวันนี้ๆเท่านั้น(ผมจำไม่ได้ ไว้มีโอกาสจะกลับมาบอกครับ) ต้องขึ้นจอมบริเวณที่มีคนเยอะๆ นัยว่าจะหมานมาก บางทีมีการจับกลุ่มคุยกันอยู่ดีๆ ก็จะเห็นลุงมาคุยด้วยพร้อมอุปกรณ์ขึ้นจอมแห หากมีคนถามคนคุยด้วยยิ่งจะหมาน

จบจากจอมแห ก็มาต่อด้วย แขแห อะไรคือแข แขคืออะไร
ครับ แข คือส่วนที่จะไปช่วยเพิ่มจำนวน ปริมาณ ตาของแห เพิ่มความกว้างของ แห ขยายออกเรื่อยๆ ตาม หรือ สัมพันธุ์กับความยาว
ของแห ลองนึกภาพดูน๊ะครับ หากแหมีความยาว7-8 ศอก แต่ไม่มีแข แหก็จะมีตาแหแค่ 16 ,20, 24 เท่ากับตาทีเริ่มจากจอมเท่านั้น
ทอดไป ก็คงเหมือนโยนเชือกลงน้ำ เวาลาทอดก็จะไม่บานเหมือนจานดาวเทียมแน่ๆครับ
ตามที่คมเคยถักแหมา ก็จะ3 ตา ติดแขครั้งหนึ่ง ตาแหก็จะ เท่ากับ 16 ,20, 24 คูณ 2 ทุกๆ3ตา(ด้านยาว) ตาที่ติดแข จะยึดตาทีเริ่มจากจอมเป็นหลัก ไล่ลงมาจนจรด ตีนแห(ตะกั่วถ่วงแห/ ลูกเหล็กถ่วงแห/ บ้านผมเรียกลูกแห) ลองๆสังเกตดูครับ แต่แหที่เป็นแบบถักเครื่องอุตสาหกรรมผมไม่แน่ใจว่ามีแขหรือเปล่า

แขแห ก็ไม่ธรรรมดาครับ มีโสลก( สะโหลก ไม่รู้เขียนยังไง ) เหมือนโสลก ปืน ผู้รู้ ช่วยขยายความเกี่ยวกับโสลกปืนด้วยครับ)
จะหมานไม่หมาน ลุงๆน้าๆ ที่ถ่ายทอดมา ว่าขึ้อยู่กับแขด้วยครับ ถักไปแล้ว จนใกล้ๆจบ(ความยาวได้) ต้องให้จบที่แข หมานๆ ครับ
ท่านให้หัดท่องไว้ดังนี้ครับ(ท่องวนๆ พร้อมกับนับแข)
แข
แขแห
แขปลา
แขมาเปล่า
แขเน่าเต็มชาน
แขคานหัก
แขผักเหมียด(ภาษาบ้าน)
แขเลือดแดง
แขแกงส้ม
แขต้มหัว

ภายหลังท่านได้อธิบายเพิ่มเติมว่า
แขแห ไม่ดี ได้แต่แห
แขปลา อันนี้ดีได้ปลา
แขมาเปล่า ชื่อบอกแล้วกลับมาเปล่าๆ ไม่ดี
แขเน่าเต็มชาน โอ้นี่ได้ปลามาเน่าเต็มชานบ้านเลย ดีมาก
แขคานหัก หาบปลาจนไม้คานหัก ดี
แขผักเหมียด(ภาษาบ้าน) ได้ปลาหนิหน่อย ต้องแกงผสมกับผัก ไม่ดี
แขเลือดแดง ได้ปลาแต่ มีเงี่ยง มีปัก มีปลายัก มีเลือดแดงๆ มีปวด ไม่ดี ครับ เคยมีลองกันครับถักให้จบทีแขนี้ เลือดจริงๆครับ
แขแกงส้ม ดี ได้ปลาใหญ่ แก้งส้ม
แขต้มหัว ปานกลาง หากชอบกินหัวปลาด้วย

เล่าเท่าที่นึกได้ครับ หากมีเพิ่มจะมาเล่าต่อ เรื่องพื้นๆบ้าน เล่า คุยได้ เป็นวันๆครับ ถูกผิด หากทักท้วง จะดีใจ ไม่โกรธครับผม

แต่อยากรู้จริง ท่านใดทราบโปรดด้วยครับ เรื่อง เกี่ยวกับโสลกปืนด้วยครับ
จำได้แค่ 2 อัน
ตูมพล่า
หน้าเขียงก้อม
จำได้แค่นี้ครับ
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Replies
Sonny
post 7 June 2007, 03:38 PM
Post #2





Group: สมาชิกชุมชน
Posts: 7,090
Joined: 8 January 2007
Member No.: 4



ลักษณนามของแห คือ ปาก ครับ :)


--------------------
.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Posts in this topic


Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



RSS Lo-Fi Version Time is now: 23 December 2014, 04:15 AM
Mocha v1.2 Skin © Bytech Web Design